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奶茶店冬天生意太差了?可能是你沒做好這幾點

作者:蜜雪皇后官網時間:2021-10-12
  現在的天氣一天天的開始冷下來,飲品熱賣的夏季已經過去了,相信不少奶茶店老板又要開始為奶茶店的生意發愁了,很多人表示:奶茶店冬天生意太差了。
蜜雪皇后奶茶店冬季飲品
   雖然天氣寒冷,大家對冷飲的需求量下降很多,但是對熱飲的需求量卻很高,如果能利用好這波需求,相信奶茶店生意也不會太差,所以如果你的奶茶店冬季生意太差了,可能是你沒有做好下面這幾點。
 
1、產品更新
 
  冬季和夏季的產品菜單肯定是不同的,而且主推的產品也不一樣,除此之外,想要奶茶店熱賣,除了菜單更新之外,產品也要定期上新,比如說跟著總部推新品,當然這個新品一定是結合市場需求的季節性飲品。
 
2、入駐平臺
 
  冬季開奶茶店可以考慮入駐平臺,線上線下結合起來,可以大大提高奶茶店的銷量。因為冬季天氣寒冷,很多人不愿意出門,更愿意通過平臺下單,因此線上銷量也會非常不錯。所以大家可以多種渠道運營,不僅讓客戶選擇機會多,也可以增加我們的銷售渠道。
奶茶店冬天生意太差了
3、定期活動
 
  現在奶茶店競爭比較激烈,所以定期的活動很有必要,尤其是冬季有許多節日可以做活動噱頭。例如圣誕節、春節,不會讓消費者覺得突如其來,卻能吸引更多潛在消費者。比方說,在萬圣節,推出變裝到店就可以享受奶茶折扣,讓原本變裝的消費者有了消費喝奶茶的欲望,無形地增加了購買率。
 
4、更換飲品包裝
 
  夏天,奶茶店果飲很受歡迎。一般來說,水果飲料的包裝杯主要是塑料杯。如果你想在冬天賣熱飲,這種杯子不太合適。不僅握在手里肯定會有一些燙手,對身體也不好。因此,在冬天,我們通常用紙杯代替杯子。無論是因為人們的健康,還是因為飲料的外觀,冬季奶茶店都非常有必要更換飲料包裝。雖然這個問題看似不起眼,但是可能對你店鋪的銷量影響非常大。
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  如果冬季你的奶茶店生意不好,你可以看看是不是以上幾點哪一點沒有做好。奶茶店的經營是一門學問,如果想入行的朋友還有什么開奶茶店知識不了解,隨時可以前來咨詢蜜雪皇后——專業開奶茶店品。
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